11月20日〜30日 (調理師訓練生になった 料理の勉強をしよう!)

11月20日

今日は初めての作業で1500人分のご飯を盛りましたが(メシ盛り)、全然おそいとのことでやばかった!

作業が終わって、帰ってきたら宮城のオヤジ(副担当のイケイケな刑務官)に明日、転房(部屋が変わる)と言われました。

今の部屋で20日間生活していて面白かった!!

 

11月22日

昨日転房があり1区1階D棟105室になりました。

7人部屋から6人になり生活しやすい。

工場担当も私に対してよくしてくれてますが、成績が上がりにくいみたいです。資格を一つでも多く取得して社会に戻ろうと思います。

11月29日

今日は、まさかの長く勤めてようやく、なれる係の調理作業をやりました。小倉のオヤジ(炊場工場の正担当)に呼ばれて調理作業をやる!!と言われた。教育を受けると言われて、一気に大出世と思い期待したが、午後から運搬作業に戻されてしまった。

世の中そんなに甘くない!!笑笑

 

11月30日

12月1日から調理師科訓練に、強制的に入ることになりました。

2年後に調理師試験に向けて、勉強が行われていくようです。調理の仕方とか衛生管理とか全くわからないので、調理師訓練を受けられるのはめっちゃ嬉しいです。

 

 

 

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